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摇晃的尾巴,“咔ca咔ca”地shi着手中莲蓬,顺zi拿他没法zi,只能笑着摇tou。
不多时,阿ao便拿来四壶桂花酿,两名小二没饮过酒,shi秋蟹,饮黄酒
俗话说:“秋风起,蟹脚yang;菊花开,闻蟹来。”,农历九月,正是吃蟹赏菊的好时节,螃蟹黄满膏fei,九月shi母蟹,无需过多的佐料,上蒸屉蒸熟,掀开螃蟹因蒸熟而变红的yg壳,便会louchu里边红透油亮的蟹黄蟹膏来,再饮一壶温好淡酒,赏一从灼目秋菊,便是悠悠然的一日了。
桂花酒楼未种有秋菊,赏菊不成,吃吃蟹还是可以的,yan见着对街河海清宴大堂挂起了明晃晃的shi牌――秋蟹,谭栀手xia却无可购置秋蟹的养蟹农人,正yu遣顺zi去对街酒楼买上十只尝尝鲜,酒楼的厨zi便主动地寻上他。
厨zi平日皆在膳房烧菜,甚少同谭栀及小二交谈,平日相见亦是diandiantou,唤谭栀一声掌柜的罢了,远不及俩小二与谭栀相熟,今日一见方才细细瞧得厨zi面容。
厨zi是本地生人,原是近郊赵庄一hu农家孩zi,跟师傅习得一shen厨艺后,便zuo了富绅的家厨,约三十五年岁,肤se偏白些,两眉之间有三两dao皱纹,许是平日皱眉习惯所致,大抵是有妻儿相伴,家境富足,腰腹有些圆run之gan,如同揣着一个小胖西瓜,笑着远望如一尊咧嘴白胖弥勒佛,却因常日待在膳房,怕油污常穿一黑se衫衣,如同弥勒佛穿上黑se直裰,有几分hua稽之gan。
他径直ru酒楼后院寻谭栀,挂着笑意走近石桌,面se征询着谭栀意见,看自己能否坐xia。谭栀正shi着顺zi方端来不久的生gun肉粥,瞧见zuochu此粥的厨zi,自然笑脸相迎:“赵厨,可是有何事寻我?”,言罢瞧瞧还在晃动的布帘,敛了些笑意问dao:“顺zi可在前边柜台?”
厨zi坐xia,笑着应他:“正在前边柜台对昨日的账,我ru后院时同他说过,若有shi客,便来寻我。”
谭栀这才放xia心来,若是前边大堂只有两名未经事儿的小二,恐会
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