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之后还是加了niunai和糖，她并不ai喝清咖啡。

中午郭湘在ai玛家吃了niu排，国nei实在买不到火鸡没办法，ai玛就煎了niu排吃，佐以putao酒和意面，几人吃得很huan快。

郭湘这一世还是摩羯座男人

“对了，我今天买了niu肉，我们煎niu排吃好吗？”郭湘一边啃苹果一边问。

“我不会。”顾振南摇tou。

“我教你啊。”郭湘笑，她脑zi里有shi谱，只是自己掌握不好火候，不想糟蹋了niu肉。

“好！”顾振南diantou。

“把niu肉洗一xia，切两公分厚度，不要切小块就一大片，然后放锅里煎，煎七分熟就可以了。”郭湘说dao。

“不要腌制吗？”顾振南问。

“有两种方法，刚才说的是不腌的，这样再用黑胡椒勾芡调个酱汁，到时候淋上酱汁就可以了。”郭湘说dao。

“另一种就是事先放蒜、调料腌制，然后直接上锅煎，这样比较有味，不过腌的时间要比较长，现在恐怕来不及了。”郭湘说dao。

虽然两种方法说起来都容易，不过她手残zuo不好。

“嗯！”顾振南diantou，似乎懂了。

“不过我们这国产niu肉不够fei，可能有dianyg，你有没有办法让它nen一dian？”郭湘问。

顾振南想了想，diantou，“有办法。”

太好了，会zuo菜的人就是好，一dian就通。

顾振南先把煤炉dian上，切了两块niu肉用温shui洗了，再拿gan1净的洗碗巾xigan1shui分。

用刀背把niu肉拍了拍，拿牙签在niu肉上细细地扎上小孔，然后nong了dian小苏打兑shui均匀地抹在niu肉上又an摩了一会儿，这是为了破坏niu肉纤维，吃起来肉会nenhua一些。

把窗hu开了半扇，排气扇升起来。

锅洗gan1净cagan1shui分，挖了一块猪油xia去。

郭湘这才注