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“安子,叔记你这份情!真记着!”
“瞧您说的,举手之劳。”江安摆摆手,起身走到门边,朝院子里喊。
“爹,把那条母鹿的后腿肉,给张叔割两斤好的下来!”
“好嘞!”江大山应了一声,麻利地操刀。
张卫民连忙站起来:“哎,安子,这可使不得!这鹿肉多金贵,你们留着…”
“张叔。”江安按住他,语气诚恳。
“您今天替我们家主持公道,这份情比肉金贵。”
“再说,以后在村里,我要是想干点啥别的营生,保不齐还得麻烦您帮着说句话。”
“这点肉,您一定得拿着!”
说话间,江大山已经把一条用油纸包好的肉递了进来,沉甸甸的,透着油光。
张卫民推辞不过,只好接了,入手沉甸甸的,心里更是熨帖。
“行,安子,你这孩子,仁义!叔也不跟你客套了。”他提着肉,脸上笑开了花。
“蜂蜜的事儿,你多费心,不急,安全第一!”
“知道,张叔您慢走。”
送走了千恩万谢的张卫民,院门一关,小小的院子才算彻底清净下来。
灶房里,铁锅炖鹿肉的香气霸道地钻出来,混着柴火气,勾得人肚子里的馋虫直打滚。
“开饭喽!”刘蓉端着个热气腾腾的大陶盆出来,重重放在堂屋桌上。
盆里是炖得红亮软烂的鹿肉块,汤面上飘着金黄的油花。
几段翠绿的葱段点缀着,看着就让人口水直流。
旁边还有一小碗野猪里脊炒的辣椒小炒肉,油汪汪的,辣香扑鼻。
“伊莉娜,快坐!”刘蓉热情地招呼着还有些拘谨的姑娘,给她碗里夹了一大块带筋的鹿腿肉。
“尝尝婶子炖的肉,烂糊着呢!”
伊莉娜看着碗里小山似的肉,蓝眼睛里满是惊奇和感动。
她学着用筷子,小心翼翼地夹起一小块,吹了吹,放进嘴里。
鹿肉特有的醇厚鲜香在嘴里化开,炖得恰到好处,软烂不柴。
她眼睛瞬间亮了,腮帮子鼓鼓的,含糊不清地赞叹:“好…好吃,谢谢婶子!”
“好吃就多吃点!”
刘蓉笑得见牙不见眼,又给她夹了一筷子。
江大山给自己倒了杯散白,抿了一口,满足地咂咂嘴。
“安子,今天这事办得痛快!”他朝儿子扬了扬下巴:“那二百八,拿得解气!”
江安也夹了块肉塞嘴里,嚼得满嘴香:“爹,这才哪到哪。明儿把东西往县城一卖,咱家好日子才开头呢!”
小老虎在桌子底下,正抱着江安扔给它的一小截鹿骨啃得起劲,喉咙里发出满足的呼噜声。
昏黄的煤油灯光下,一家人围坐,吃着香喷喷的肉,说着话,笑声不时响起。
肉香混着酒气,顺着晚风,飘过篱笆院,飘过几十步远的土路,一直钻进隔壁院。
江安的大舅刘实根和他婆娘张世琴,正就着咸菜疙瘩啃着黑面窝头。
张世琴鼻子使劲吸了吸,脸拉得老长,啪地把筷子拍在桌上。
“吃吃吃,就知道吃,你闻闻,你闻闻隔壁那肉味儿!香的都齁鼻子了!”
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